Незабываемое приключение – один день с итальянским шеф-поваром Джанной!
Домашняя паста, пармиджана, лазанья, ньокки, фокачча барезе, морепродукты, средиземноморские травы – это то, что вы будете готовить на протяжении 4,5–5 часов вместе с шефом Джанной в профессиональной школе!
За много раз, что я была у Джанны с гостями, ни одно блюдо не повторилось. Ну, кроме апулийской пасты орекьетте конечно, её делать учат всех!
Время на наших кулинарных мастер–классах просто пролетает!
А гости обычно говорят мне:
– Мы думали, это будет совсем по–другому, а получилось так необычно и весело!
За 5 часов мастер–класса происходит всплеск эмоций! Джанна – шеф-повар, очень позитивный и конечно же профессиональный мастер своего дела. Она добавляет чуточку локальных обычаев: поход на рынок перед приготовлением, показывает что к чему, рассказывает что делают с тем или этим овощем или сыром. Ну и кофе. Обязательно чашечка кофе в баре перед началом!
Такой кулинарный день – это возможность глубже погрузиться в местную культуру Апулии.
А я всегда сопровождаю и перевожу, а под бокал вина, вы сами понимаете, разговор идет обо всяком интересном.
СТОИМОСТЬ:
150 евро с человека.
КОМАНДА:
Мария Кононенко – сопроводитель, переводчик;
Джанна – шеф–повар
Марко – су–шеф Джанны.
ОГРАНИЧЕНИЯ:
О любых аллергиях, пожалуйста, сообщайте заблаговременно (глютен–фри, морепродукты и тд). Все можно заменить или убрать из меню.
ПЕРИОДИЧНОСТЬ:
По запросу. Бронирование заранее требуется
